Рецепт Овсяный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный блинчик

Овсяная мука 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Корица, молотая 8 г
Банан 60 г
Овсяное Молоко 1,5% 25 г
Яйцо куриное 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6% 1043 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.9% 571 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1312 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.038 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
бета Криптоксантин 4.845 мкг ~
Ликопин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Витамин В4, холин 73.03 мг 500 мг 14.6% 9.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.864 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.4% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2412 г
гамма Токоферол 0.392 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.127 мкг 50 мкг 14.3% 8.9% 702 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3974 мг 20 мг 12% 7.5% 834 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.39 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1161 г
Кальций, Ca 76.65 мг 1000 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Кремний, Si 22.066 мг 30 мг 73.6% 46% 136 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 5% 1246 г
Натрий, Na 60.75 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 5.2% 1198 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 9.6% 651 г
Хлор, Cl 67.93 мг 2300 мг 3% 1.9% 3386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 9.04 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 17.6% 354 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.7935 мг 2 мг 39.7% 24.8% 252 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1388 г
Молибден, Mo 4.427 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1581 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 14.1% 444 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 20.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19900 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блинчик составляет 160 кКал.

  • Порция = 213 гр (340.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БЛИНЧИК

Овсяный блинчик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 73,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 39,7 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Овсяный блинчик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный блинчик, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы