Рецепт Марусовка Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марусовка Гречка

Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 200 г
Масло сливочное взбитое 78,3% жирности, соленое 10 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Творожный Сыр 10 г
Кокосовые Сливки 10 г
Вешенки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марусовка Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.2% 659 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.6% 1856 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2217 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2044 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 4.3% 1562 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.48 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3269 г
Кальций, Ca 97.44 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1026 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Натрий, Na 389.37 мг 1300 мг 30% 20.2% 334 г
Сера, S 26.66 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3751 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.9% 758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1442 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 2.74 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2% 3299 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.071 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Марусовка Гречка составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (401.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРУСОВКА ГРЕЧКА

Марусовка Гречка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %

Чем полезен Марусовка Гречка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марусовка Гречка, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марусовка Гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы