Рецепт Огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец помидор

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Руккола 75 г
Масло Оливковое 5 г
Соевый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.1% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 15.9% 2169 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 27.6% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 761.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 16.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 23.071 мкг 400 мкг 5.8% 20% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 40.7% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9728 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 97.6% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.3225 мг 20 мг 1.6% 5.5% 6202 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.73 мг 2500 мг 9.3% 32.1% 1074 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 15.5% 2204 г
Кремний, Si 31.314 мг 30 мг 104.4% 360% 96 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 15.5% 2214 г
Натрий, Na 12.36 мг 1300 мг 1% 3.4% 10518 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8850 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.8% 2332 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 3.4% 9559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 13.1% 2632 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1% 37500 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 55.2% 625 г
Литий, Li 4.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 23.8% 1450 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 20.3% 1707 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 8.6% 3953 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 18092 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 95923 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 12.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 7.2% 4813 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 22.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Огурец помидор составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец помидор, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги