Рецепт Кабачково-тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-тыквенные вафли

Кабачок (Запекание) 270 г
Тыква (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Творог мягкий 0,1% 120 г
Сыр легкий [Cheese] 50 г
Нутовая мука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.1% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.8% 2517 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 3039 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 10.5% 905 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.7% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Витамин В4, холин 37.48 мг 500 мг 7.5% 7.1% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 58.026 мкг 400 мкг 14.5% 13.7% 689 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.7% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1698 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0823 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1848 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.7 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 955 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3802 г
Кремний, Si 18.814 мг 30 мг 62.7% 59.2% 159 г
Магний, Mg 29.56 мг 400 мг 7.4% 7% 1353 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4623 г
Сера, S 55.94 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1788 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 9% 1051 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 19% 497 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 11.9% 793 г
Медь, Cu 188.79 мкг 1000 мкг 18.9% 17.8% 530 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2339 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 5.156 мкг 55 мкг 9.4% 8.9% 1067 г
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12449 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.6541 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.516 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-тыквенные вафли составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Кабачково-тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B9 - 14,5 %, кремнием - 62,7 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,6 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Кабачково-тыквенные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-тыквенные вафли, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги