Рецепт Пирожное Шейх. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Шейх

Меренга крем Брюле и чернослив 29 г
Грецкий орех 5.1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Шейх".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.3% 373 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.2% 672 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4091 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.924 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.273 мг 15 мг 15.2% 5.3% 660 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 1% 3351 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2281 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Кальций, Ca 72.97 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Кремний, Si 8.181 мг 30 мг 27.3% 9.4% 367 г
Магний, Mg 35.22 мг 400 мг 8.8% 3% 1136 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4541 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 4.4% 784 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.4% 2500 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 1.197 мкг 10 мкг 12% 4.2% 835 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 3.5% 978 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 2.3% 1504 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Никель, Ni 20.548 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5135 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5185 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2895 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.741 г от 0.9 до 3.7 г 82.3% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.488 г от 4.7 до 16.8 г 74.2% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.112 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.249 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Шейх составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ШЕЙХ

Пирожное Шейх богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Пирожное Шейх

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное Шейх, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Шейх, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты