Рецепт Кабачочкивафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачочкивафли

Кабачок (Запекание) 681 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 135 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачочкивафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6% 933 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.4% 869 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.1% 1083 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 68.65 мг 500 мг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.735 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 5.7% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 4% 1410 г
Витамин Н, биотин 4.566 мкг 50 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0704 мг 20 мг 10.4% 5.8% 966 г
Ниацин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.94 мг 2500 мг 12% 6.7% 834 г
Кальций, Ca 51.54 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Кремний, Si 28.058 мг 30 мг 93.5% 52.1% 107 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2116 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4051 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1924 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Хлор, Cl 45.9 мг 2300 мг 2% 1.1% 5011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 31.92 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 17.2% 324 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.3105 мг 2 мг 15.5% 8.6% 644 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1079 г
Молибден, Mo 7.871 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 889 г
Никель, Ni 1.795 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.175 мкг 55 мкг 11.2% 6.2% 891 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Цинк, Zn 0.6896 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.963 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.417 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачочкивафли составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОЧКИВАФЛИ

Кабачочкивафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, калием - 12 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Кабачочкивафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачочкивафли, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачочкивафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы