Рецепт Салат огур+пом+масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+пом+масло

Помидор (томат), грунтовый 235 г
Огурец грунтовый 240 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 35 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+пом+масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.9% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.4% 2571 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 23.8% 692 г
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 25.7% 640 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.151 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4371 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 41.3% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.523 мг 15 мг 16.8% 27.7% 595 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5285 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 38.4% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.5272 мг 20 мг 2.6% 4.3% 3794 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.08 мг 2500 мг 8.6% 14.2% 1162 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 6.3% 2635 г
Кремний, Si 24.509 мг 30 мг 81.7% 134.8% 122 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2057 г
Натрий, Na 139.3 мг 1300 мг 10.7% 17.7% 933 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 2% 8237 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Хлор, Cl 243.48 мг 2300 мг 10.6% 17.5% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2270 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6579 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 60.2% 274 г
Литий, Li 12.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 18.3% 900 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 16.8% 980 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 12.7% 1301 г
Никель, Ni 5.725 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11340 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18257 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 19.8% 835 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4819 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.793 г от 4.7 до 16.8 г 59.4% 98%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.98 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.741 г ~

Энергетическая ценность Салат огур+пом+масло составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+ПОМ+МАСЛО

Салат огур+пом+масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 25 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 81,7 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 11,1 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат огур+пом+масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+пом+масло, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+пом+масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги