Рецепт Жареный рис с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с тунцом

Кукуруза молодая консер 200 г
Тунец Филе Натуральный 95 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С1
Кунжутное Масло 10 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.2% 796 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 3.3% 1483 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 86 мг 500 мг 17.2% 8.4% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.116 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12837 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 6.017 мкг 50 мкг 12% 5.9% 831 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6637 мг 20 мг 8.3% 4.1% 1202 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.27 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4015 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1% 4688 г
Кремний, Si 21.917 мг 30 мг 73.1% 35.8% 137 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Натрий, Na 34.81 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3735 г
Сера, S 57.99 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.2% 936 г
Хлор, Cl 42.28 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1822 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 13.8% 354 г
Литий, Li 1.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.8% 719 г
Медь, Cu 103.69 мкг 1000 мкг 10.4% 5.1% 964 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2851 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 12.044 мкг 55 мкг 21.9% 10.7% 457 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16201 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.7506 мг 12 мг 6.3% 3.1% 1599 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.845 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с тунцом составляет 204 кКал.

  • Порция = 118 гр (240.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С ТУНЦОМ

Жареный рис с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 12 %, кремнием - 73,1 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Жареный рис с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с тунцом, калорийность 204 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты