Рецепт Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахар песок	108 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Творог 9%	100 г
Черешня (Запекание)	400 г
Корица, молотая	1 г
Кардамон	0.5 г
Кукурузный крахмал	17 г
Яичный желток куриный (Запекание)	15 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли	30 г
Миндальные Лепестки	19 г

Способ приготовления

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 150 г муки • 100 г холодного сливочного масла • 100 г творога или творожного сыра • 40-50 г сахара или сахарной пудры • Щепотка соли (1г) НАЧИНКА: • 400-500 г фруктов или ягод без косточек • 1 ст.л. кукурузного крахмала (15-17 г) • 1 ст.л. муки (20 г) • 2-3 ст.л. сахара (40-60 г) • 1/2 ч.л. молотой корицы (1 г) • Щепотка молотого кардамона (0,5 г) • 30 г измельченных орехов / ореховой муки ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • 1 желток (для смазывания пирога) • 15 г миндальных лепестков • 5-10 г сахара

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.2 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	590 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.7%	1288 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	9.1%	386 г
Углеводы	32.6 г	219 г	14.9%	5.2%	672 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	3%	1176 г
Вода	48.1 г	2273 г	2.1%	0.7%	4726 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.3 мкг	900 мкг	11.1%	3.9%	897 г
Ретинол	0.083 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	0.8%	4505 г
бета Криптоксантин	0.148 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.29 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	1.3%	2647 г
Витамин В4, холин	29.17 мг	500 мг	5.8%	2%	1714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.4%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	0.9%	3704 г
Витамин В9, фолаты	5.848 мкг	400 мкг	1.5%	0.5%	6840 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	1.1%	3237 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	1.1%	3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.384 мг	15 мг	9.2%	3.2%	1084 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.437 мкг	50 мкг	6.9%	2.4%	1455 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.9122 мг	20 мг	4.6%	1.6%	2193 г
Ниацин	0.383 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.33 мг	2500 мг	5.8%	2%	1732 г
Кальций, Ca	34.48 мг	1000 мг	3.4%	1.2%	2900 г
Кремний, Si	5.891 мг	30 мг	19.6%	6.9%	509 г
Магний, Mg	22.78 мг	400 мг	5.7%	2%	1756 г
Натрий, Na	141.88 мг	1300 мг	10.9%	3.8%	916 г
Сера, S	29.01 мг	1000 мг	2.9%	1%	3447 г
Фосфор, P	55.7 мг	800 мг	7%	2.5%	1436 г
Хлор, Cl	216.71 мг	2300 мг	9.4%	3.3%	1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	56.4 мкг	~
Ванадий, V	26.77 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	2.5%	1406 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10949 г
Кобальт, Co	1.147 мкг	10 мкг	11.5%	4%	872 г
Литий, Li	1.186 мкг	~
Марганец, Mn	0.2513 мг	2 мг	12.6%	4.4%	796 г
Медь, Cu	87.52 мкг	1000 мкг	8.8%	3.1%	1143 г
Молибден, Mo	6.885 мкг	70 мкг	9.8%	3.4%	1017 г
Никель, Ni	6.344 мкг	~
Рубидий, Rb	30.4 мкг	~
Селен, Se	2.835 мкг	55 мкг	5.2%	1.8%	1940 г
Стронций, Sr	4.15 мкг	~
Фтор, F	8.38 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47733 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	2.3%	1515 г
Цинк, Zn	0.3576 мг	12 мг	3%	1.1%	3356 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.083 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.86 г	~
Пролин	0.239 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.71 г	от 4.7 до 16.8 г	15.1%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
Кампестерол	0.138 мг	~
Стигмастерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	8.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.112 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.43 г	~
6:0 Капроновая	0.095 г	~
8:0 Каприловая	0.083 г	~
10:0 Каприновая	0.217 г	~
12:0 Лауриновая	0.278 г	~
14:0 Миристиновая	0.901 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.97 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.891 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.428 г	min 16.8 г	26.4%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.097 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.34 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.762 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.13 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.9 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.637 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	32.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	48.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ПЕСОЧНАЯ ГАЛЕТА C ЧЕРЕШНЕЙ И МИНДАЛЕМ © ОТКРЫТЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами, калорийность 285,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-песочная Галета C Черешней И Миндалем © Открытый летний пирог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кари с греч йогуртом

Автор Николай Красенкофф

Клафути с вишней кето версия

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 82%

Элина

2025-07-05

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-07-06

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе