Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 240 г
Яйцо куриное 2 Штука
My vegan instant oats choco 100 г
Подсолнечник, семечки 60 г
Кокосовая стружка Рими 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.5% 366 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.7% 1043 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 2.4% 1593 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 5.9% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 55.92 мг 500 мг 11.2% 4.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 6.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 30.4 мкг 400 мкг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1.9% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.687 мг 15 мг 24.6% 9.5% 407 г
Витамин Н, биотин 6.269 мкг 50 мкг 12.5% 4.8% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 5.3% 725 г
Ниацин 1.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.89 мг 2500 мг 9.9% 3.8% 1009 г
Кальций, Ca 53.53 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1868 г
Кремний, Si 34.473 мг 30 мг 114.9% 44.2% 87 г
Магний, Mg 55.09 мг 400 мг 13.8% 5.3% 726 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2349 г
Сера, S 59.43 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1683 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5% 763 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 174.7 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 3% 1302 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 9.5% 406 г
Литий, Li 2.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.3358 мг 2 мг 16.8% 6.5% 596 г
Медь, Cu 245.49 мкг 1000 мкг 24.5% 9.4% 407 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 2.4% 1592 г
Никель, Ni 17.455 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 8.3% 466 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19148 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.8127 мг 12 мг 6.8% 2.6% 1477 г
Цирконий, Zr 17.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.814 г от 4.7 до 16.8 г 81.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.709 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином E - 24,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 114,9 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 16,8 %, медью - 24,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы