Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Подсолнечное масло 30 г
Фарш рыбный 1627 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.8% 447 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.8% 848 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7016 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1820 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Дигидрофиллохинон 0.027 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8252 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.68 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 4.8% 1373 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1% 6885 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4303 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 2.6% 2475 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3629 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 13.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Медь, Cu 30.22 мкг 1000 мкг 3% 2% 3309 г
Молибден, Mo 2.46 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2846 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18779 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.5% 1208 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 2% 3223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.144 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 3.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ

Котлеты рыбные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20 %

Чем полезен Котлеты рыбные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги