Рецепт Мини салатик [15.06.25]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини салатик [15.06.25]

Капуста белокочанная 330 г
Огурец грунтовый 275 г
Морковь 110 г
Редис 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Авокадо 102 г
Оливковое масло 32 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль морская йодированная 3 г
Чеснок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини салатик [15.06.25]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.7% 1000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 40% 443 г
альфа Каротин 3.221 мкг ~
бета Каротин 1.304 мг 5 мг 26.1% 46.2% 383 г
бета Криптоксантин 9.823 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6% 2951 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.319 мкг 400 мкг 4.6% 8.1% 2184 г
Витамин C, аскорбиновая 27.02 мг 90 мг 30% 53.1% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8.8% 1992 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин К, филлохинон 39.8 мкг 120 мкг 33.2% 58.8% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.7438 мг 20 мг 3.7% 6.5% 2689 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.42 мг 2500 мг 10.6% 18.8% 945 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 6% 2964 г
Кремний, Si 33.251 мг 30 мг 110.8% 196.1% 90 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2132 г
Натрий, Na 99.24 мг 1300 мг 7.6% 13.5% 1310 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5698 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2046 г
Хлор, Cl 171.19 мг 2300 мг 7.4% 13.1% 1344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.9 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2347 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 14.7% 1198 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 46.7% 379 г
Литий, Li 8.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 15.8% 1118 г
Медь, Cu 111.22 мкг 1000 мкг 11.1% 19.6% 899 г
Молибден, Mo 8.292 мкг 70 мкг 11.8% 20.9% 844 г
Никель, Ni 8.568 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10073 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21209 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 20.2% 879 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3728 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.19 мг ~
Кампестерол 0.387 мг ~
Стигмастерол 0.268 мг ~
бета Ситостерол 8.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини салатик [15.06.25] составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ САЛАТИК [15.06.25]

Мини салатик [15.06.25] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 30 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 110,8 %, кобальтом - 26,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Мини салатик [15.06.25]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини салатик [15.06.25], калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини салатик [15.06.25], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты