Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 96 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 250 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Вкусная запеканка из молодых кабачков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.6% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.8% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 14.3% 1023 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 13.3% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 8.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.705 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5966 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 7.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 20.3% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 10.4% 1400 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2917 мг 20 мг 6.5% 9.5% 1548 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.04 мг 2500 мг 9.9% 14.5% 1012 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 8.5% 1725 г
Кремний, Si 20.26 мг 30 мг 67.5% 98.5% 148 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 4.2% 3398 г
Натрий, Na 56.93 мг 1300 мг 4.4% 6.4% 2284 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1189 г
Хлор, Cl 86.65 мг 2300 мг 3.8% 5.5% 2654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3958 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 54.3% 269 г
Литий, Li 4.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 9.3% 1564 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 11.4% 1277 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1709 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 13.1% 1117 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22831 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.5984 мг 12 мг 5% 7.3% 2005 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.763 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 67,5 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы