Рецепт Котлеты со свининой, курицей и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты со свининой, курицей и капустой

Куриная Грудка 550 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 680 г
Лук репчатый (Запекание) 240 г
Капуста 314 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты со свининой, курицей и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10.6% 551 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.8% 496 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.343 мг 1.5 мг 22.9% 13.4% 437 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В4, холин 24.31 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 8.9% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9516 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.43 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2394 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Натрий, Na 609.73 мг 1300 мг 46.9% 27.4% 213 г
Сера, S 102.87 мг 1000 мг 10.3% 6% 972 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Хлор, Cl 937.93 мг 2300 мг 40.8% 23.9% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2% 2975 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 4.197 мкг 10 мкг 42% 24.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4474 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 3.3% 1778 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1078 г
Никель, Ni 4.947 мкг ~
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.1% 951 г
Цинк, Zn 0.9962 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты со свининой, курицей и капустой составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 78 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СО СВИНИНОЙ, КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

Котлеты со свининой, курицей и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B12 - 15,2 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен Котлеты со свининой, курицей и капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты со свининой, курицей и капустой, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты со свининой, курицей и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы