Рецепт Картошка с морковью ГФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с морковью ГФ

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 1220 г
Морковь, вареная, без соли 456 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Вода 552 г
Способ приготовления

В медленноварке при 85°C 4 часа Картофель молодой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с морковью ГФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.3% 1938 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.4% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 35% 512 г
альфа Каротин 779.12 мкг ~
бета Каротин 1.72 мг 5 мг 34.4% 61.8% 291 г
Лютеин + Зеаксантин 147.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 12% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 17.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4753 г
Витамин C, аскорбиновая 7.93 мг 90 мг 8.8% 15.8% 1135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6849 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.935 мг 20 мг 4.7% 8.4% 2139 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.53 мг 2500 мг 10.3% 18.5% 967 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2% 9407 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 6.5% 2749 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 2% 8997 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8104 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7% 2597 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7317 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 9.9% 1817 г
Медь, Cu 107.84 мкг 1000 мкг 10.8% 19.4% 927 г
Молибден, Mo 0.448 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15714 г
Фтор, F 62.06 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6445 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Цинк, Zn 0.2101 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с морковью ГФ составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МОРКОВЬЮ ГФ

Картошка с морковью ГФ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 34,4 %

Чем полезен Картошка с морковью ГФ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с морковью ГФ, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с морковью ГФ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты