Рецепт Нут с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с курицей и овощами

Овощная смесь быстрозамороженная Лечо	400 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли	485 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	390 г
Вода	300 г
Томатная паста Кухмастер	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1575 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	12.5%	745 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.6%	2545 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.8%	2461 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	13.6%	690 г
Вода	74.8 г	2273 г	3.3%	3.1%	3039 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.8 мкг	900 мкг	0.8%	0.7%	13235 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.917 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.8%	10870 г
бета Криптоксантин	9.382 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.302 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4.4%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4%	2338 г
Витамин В4, холин	39.96 мг	500 мг	8%	7.5%	1251 г
Витамин В5, пантотеновая	0.551 мг	5 мг	11%	10.3%	907 г
Витамин В6, пиридоксин	0.293 мг	2 мг	14.7%	13.8%	683 г
Витамин В9, фолаты	65.757 мкг	400 мкг	16.4%	15.3%	608 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	2%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	1.7%	5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.472 мг	15 мг	3.1%	2.9%	3178 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	3.0374 мг	20 мг	15.2%	14.2%	658 г
Бетаин	2.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.47 мг	2500 мг	8.4%	7.9%	1188 г
Кальций, Ca	22.85 мг	1000 мг	2.3%	2.2%	4376 г
Магний, Mg	26.67 мг	400 мг	6.7%	6.3%	1500 г
Натрий, Na	162.34 мг	1300 мг	12.5%	11.7%	801 г
Сера, S	100.01 мг	1000 мг	10%	9.4%	1000 г
Фосфор, P	125.3 мг	800 мг	15.7%	14.7%	638 г
Хлор, Cl	225.73 мг	2300 мг	9.8%	9.2%	1019 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.225 мг	18 мг	6.8%	6.4%	1469 г
Кобальт, Co	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	17544 г
Марганец, Mn	0.4035 мг	2 мг	20.2%	18.9%	496 г
Медь, Cu	144.09 мкг	1000 мкг	14.4%	13.5%	694 г
Молибден, Mo	0.778 мкг	70 мкг	1.1%	1%	8997 г
Селен, Se	8.089 мкг	55 мкг	14.7%	13.8%	680 г
Фтор, F	22.72 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17606 г
Цинк, Zn	0.7714 мг	12 мг	6.4%	6%	1556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.756 г	~
Валин	0.481 г	~
Гистидин*	0.337 г	~
Изолейцин	0.466 г	~
Лейцин	0.782 г	~
Лизин	0.856 г	~
Метионин	0.215 г	~
Треонин	0.419 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.443 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.528 г	~
Аспарагиновая кислота	1.011 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	1.555 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.418 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.717 г	от 4.7 до 16.8 г	15.3%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.403 мг	~
бета Ситостерол	0.604 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.304 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.492 г	min 16.8 г	2.9%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.461 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.175 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.758 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.694 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.093 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Нут с курицей и овощами составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.9 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	74.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Нут с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B9 - 16,4 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 20,2 %, медью - 14,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Нут с курицей и овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Нут с курицей и овощами, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с лисичками

Венские вафли диабетические

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2025-07-04

Калорийность: 1090 кКал

Витамины и минералы: 80%

Элина

2025-07-05

Калорийность: 1466 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе