Рецепт Домашняя лапша 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя лапша 25

Вода 3300 г
Картофель (Варка без слива) 636 г
Морковь (Тушение) 140 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 707 г
Лук репчатый (Жарка) 325 г
Подсолнечное масло 0 г
Яичная лапша 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 18 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Лапша Кэмми суповая 0 г
Укроп 0 г
Яйцо куриное (Варка) 58 г
Мука аксарай 1сорт 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя лапша 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.5% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.6% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.1% 4660 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 11.7% 1670 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 19.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 17.1% 1132 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.91 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20942 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16835 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6831 мг 20 мг 8.4% 16.3% 1188 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.87 мг 2500 мг 4% 7.8% 2503 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 8000 г
Кремний, Si 4.297 мг 30 мг 14.3% 27.8% 698 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 3.5% 5698 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11064 г
Сера, S 42.52 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2352 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 7.2% 2712 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 1% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 2.315 мг 18 мг 12.9% 25.1% 778 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 18.9% 1029 г
Литий, Li 5.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6369 г
Медь, Cu 40.9 мкг 1000 мкг 4.1% 8% 2445 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 5.8% 3351 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 3.092 мкг 55 мкг 5.6% 10.9% 1779 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 66.51 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 6014 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5618 г
Цинк, Zn 1.4958 мг 12 мг 12.5% 24.3% 802 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Домашняя лапша 25 составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ЛАПША 25

Домашняя лапша 25 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,3 %, железом - 12,9 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Домашняя лапша 25

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя лапша 25, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя лапша 25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы