Рецепт Keto Льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Keto Льняной хлеб

FOOD Льняная мука 100 г
Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto Льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.1% 466 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13.4% 281 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1% 3650 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 8.6% 437 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.7% 662 г
Витамин В4, холин 152.05 мг 500 мг 30.4% 11.5% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 5.9% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин D, кальциферол 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 5.4% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин Н, биотин 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 9.1% 413 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1753 мг 20 мг 10.9% 4.1% 919 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.85 мг 2500 мг 16.9% 6.4% 593 г
Кальций, Ca 178.35 мг 1000 мг 17.8% 6.7% 561 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 0.8% 4896 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Сера, S 106.02 мг 1000 мг 10.6% 4% 943 г
Фосфор, P 345.7 мг 800 мг 43.2% 16.3% 231 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 3.8% 999 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 3% 1250 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 22.6% 167 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6309 г
Медь, Cu 50.89 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1944 г
Селен, Se 18.503 мкг 55 мкг 33.6% 12.7% 297 г
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12045 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.7015 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.538 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.437 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.624 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.266 г min 16.8 г 43.3% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Keto Льняной хлеб составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETO ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Keto Льняной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 14,4 %, витамином H - 24,2 %, калием - 16,9 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 43,2 %, кобальтом - 60 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен Keto Льняной хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Keto Льняной хлеб, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Keto Льняной хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги