Войти

Рецепт Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом

Фарш Фермерский (Ближние горки) 300 г
Лук репчатый 63 г
Помидоры сухие ( Lukksen) 4 г
Зира, семена 1 г
Белебеевский Классический 24 г
Кабачок 623 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное 332 г
Псиллиум (Superfood) 10 г
Мука кокосовая (Кетоша) 20 г
Белебеевский Классический 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 6 г
Способ приготовления

Фарш обжарить без масла + лук + помидоры + зира (1/2 ч л = обжарить до прозрачности лука + соль (по вкусу) = остудить + сыр на мелкой тёрке ( можно без сыра). Кабачки натереть на крупной тёрке + соль 8 г = постоять + отжать ( после отжимания кабачков = 329 г) + яйца + сыр на мелкой тёрке + соль прим 2 г(по вкусу) = размешать. Сухие ингредиенты смешать + в кабачки = перемешать + постоять. Выпекала в бутерброднице по 6 мин (попробовать по 5). Выкладывала слоями : на 1 треугольник теста 29-30 г = распределить по треугольнику + чайная ложка с верхом начинки + сверху 29-30 г теста.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.5% 455 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11% 309 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 4% 859 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В4, холин 105.46 мг 500 мг 21.1% 7.2% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 4% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13.94 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 4.4% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 8.211 мкг 50 мкг 16.4% 5.6% 609 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.958 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1021 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.54 мг 2500 мг 10.1% 3.4% 994 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2465 г
Кремний, Si 22.254 мг 30 мг 74.2% 25.3% 135 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2965 г
Натрий, Na 507.74 мг 1300 мг 39.1% 13.3% 256 г
Сера, S 76.7 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 3.9% 870 г
Хлор, Cl 761.44 мг 2300 мг 33.1% 11.3% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1221 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1873 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 17.9% 191 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1599 г
Медь, Cu 80.03 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1250 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Никель, Ni 1.024 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 12.293 мкг 55 мкг 22.4% 7.6% 447 г
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14870 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 2% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ НА КАБАЧКОВОМ (ВАФЕЛЬНОМ) ТЕСТЕ С МЯСОМ

Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 13 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 74,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки на кабачковом (вафельном) тесте с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Фрикадельки с соусом маринара
Автор InnaLandina
321.3
13.7
27.7
4
0
2 0
Менемен
Автор Альто
76.1
6.9
4
3.7
13
2 0
Улитка-торт с персиками
Автор Анастасия Гречухина
106.8
8.8
1.9
13.3
0
5 8
Интересные блоги
Алексей Ремизов
06-07-2025
Расчет суточных калорий при снижении веса.
Все, что написано ниже - мои личные наработки. Мой...
7 96
Андрей_ANDY
03-07-2025
По поводу натриево-калиевого баланса. Для меня он ...
15 49
Антон Иващук
01-07-2025
Соль - яд.
Но если морская, то полезная. Если йодированная, ...
13 47
Лучшие рационы
Елена
2025-07-04
Калорийность: 1090 кКал
Витамины и минералы: 80%
Катерина
2025-07-03
Калорийность: 1337 кКал
Витамины и минералы: 90%
Катерина
2025-07-02
Калорийность: 1391 кКал
Витамины и минералы: 91%