Рецепт Курица карри с каршкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри с каршкой и морковью

Курица отварная, по 2-4 1000 г
Морковь (Жарка) 200 г
Картофель (Тушение) 400 г
Красная Паста Карри 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 10 г
Соус Табаско с остым перцем 10 г
Вода 800 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри с каршкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.9% 567 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.7% 577 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 15.3% 403 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.344 мкг ~
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 15% 414 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.793 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.218 мг 20 мг 36.1% 22.3% 277 г
Ниацин 3.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2952 г
Кремний, Si 12.917 мг 30 мг 43.1% 26.7% 232 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1828 г
Натрий, Na 376.88 мг 1300 мг 29% 17.9% 345 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1% 6203 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.5% 723 г
Хлор, Cl 353.15 мг 2300 мг 15.4% 9.5% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 10.6% 586 г
Литий, Li 16.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1986 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 57.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6899 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2058 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5778 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица карри с каршкой и морковью составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (484.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С КАРШКОЙ И МОРКОВЬЮ

Курица карри с каршкой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином PP - 36,1 %, кремнием - 43,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Курица карри с каршкой и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри с каршкой и морковью, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри с каршкой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги