Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 213 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 469 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Вода водопроводная, городская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.6% 4563 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 35% 1111 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 15.2% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.7 мкг 900 мкг 28.3% 110.1% 353 г
бета Каротин 1.609 мг 5 мг 32.2% 125.3% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 12.5% 3103 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 25.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.972 мкг 400 мкг 3.5% 13.6% 2863 г
Витамин C, аскорбиновая 31.3 мг 90 мг 34.8% 135.4% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 8.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 104.5 мкг 120 мкг 87.1% 338.9% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.7052 мг 20 мг 3.5% 13.6% 2836 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.07 мг 2500 мг 12% 46.7% 836 г
Кальций, Ca 49.38 мг 1000 мг 4.9% 19.1% 2025 г
Кремний, Si 16.959 мг 30 мг 56.5% 219.8% 177 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 19.1% 2051 г
Натрий, Na 596.05 мг 1300 мг 45.9% 178.6% 218 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 11.7% 3351 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 19.8% 1946 г
Хлор, Cl 908.84 мг 2300 мг 39.5% 153.7% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 17.1% 2270 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 6.2% 6098 г
Кобальт, Co 3.756 мкг 10 мкг 37.6% 146.3% 266 г
Литий, Li 12.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 20.6% 1890 г
Медь, Cu 90.48 мкг 1000 мкг 9% 35% 1105 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 34.6% 1118 г
Никель, Ni 7.085 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19856 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26738 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 21.8% 1779 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 14% 2775 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 87,1 %, калием - 12 %, кремнием - 56,5 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты