Рецепт Чечевичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичка

Вода 2000 г
грудка куриная на кости и кожей сырая 600 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чечевица, зерно 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.6% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.1% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2616 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 4.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.593 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6067 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.7% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.6% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5047 мг 20 мг 2.5% 4.9% 3963 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.77 мг 2500 мг 3.7% 7.2% 2695 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8224 г
Кремний, Si 9.148 мг 30 мг 30.5% 59.3% 328 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 3.9% 4957 г
Натрий, Na 248.79 мг 1300 мг 19.1% 37.2% 523 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 6017 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2540 г
Хлор, Cl 387.57 мг 2300 мг 16.9% 32.9% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 9.3% 2093 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 26.8% 725 г
Литий, Li 10.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.5% 2035 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 11.1% 1741 г
Молибден, Mo 7.224 мкг 70 мкг 10.3% 20% 969 г
Никель, Ni 10.647 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 1.274 мкг 55 мкг 2.3% 4.5% 4317 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 18.93 мкг ~
Фтор, F 68.03 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5880 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5668 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичка составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 528 гр (271.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧКА

Чечевичка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Чечевичка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичка, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы