Рецепт Запеканка белковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка белковая

Творог 0% 180 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Творог Мягкий Обезжиренный 125 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сибирская Клетчатка Форте Витаминная Поляна 25 г
Рикотта 150 г
Сметана 20% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка белковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.6% 559 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.5% 566 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.5% 1386 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1210 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Витамин В4, холин 42.97 мг 500 мг 8.6% 4.1% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.603 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7139 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0016 мг 20 мг 5% 2.4% 1997 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.16 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2949 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1% 4969 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3095 г
Сера, S 51.14 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1955 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Хлор, Cl 53.25 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5217 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 5.4% 889 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1928 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 6.6% 728 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 5.706 мкг 55 мкг 10.4% 5% 964 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3054 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка белковая составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (332 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БЕЛКОВАЯ

Запеканка белковая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Запеканка белковая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка белковая, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка белковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги