Рецепт 16.06. Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 16.06. Гороховый суп

Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 68 г
Морковь (Жарка) 44 г
Лук репчатый (Жарка) 47 г
Базилик, свежий 6 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Чеснок 6 г
Вода 700 г
Масло Авокадо рафинированное для жарки и запекания 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16.06. Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6% 1514 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.7% 667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 18.1% 504 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 19.9% 458 г
бета Криптоксантин 0.607 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1181 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.7304 мг 20 мг 8.7% 8% 1156 г
Ниацин 0.714 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.48 мг 2500 мг 11.3% 10.3% 882 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 3.7% 2531 г
Кремний, Si 24.949 мг 30 мг 83.2% 76.1% 120 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 6.9% 1341 г
Натрий, Na 197.63 мг 1300 мг 15.2% 13.9% 658 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 4.7% 1969 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 8% 1148 г
Хлор, Cl 319.81 мг 2300 мг 13.9% 12.7% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.6 мкг ~
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 54.82 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 9.4% 973 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 30.9% 296 г
Литий, Li 8.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 10.3% 886 г
Медь, Cu 172.65 мкг 1000 мкг 17.3% 15.8% 579 г
Молибден, Mo 24.019 мкг 70 мкг 34.3% 31.4% 291 г
Никель, Ni 27.225 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9910 г
Стронций, Sr 18.86 мкг ~
Титан, Ti 38.99 мкг ~
Фтор, F 169.77 мкг 4000 мкг 4.2% 3.8% 2356 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1337 г
Цинк, Zn 0.7227 мг 12 мг 6% 5.5% 1660 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 16.06. Гороховый суп составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 16.06. ГОРОХОВЫЙ СУП

16.06. Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 83,2 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 11,3 %, медью - 17,3 %, молибденом - 34,3 %

Чем полезен 16.06. Гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 16.06. Гороховый суп, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 16.06. Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги