Рецепт Яйцо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр Швейцарский 25 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.8% 531 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.5% 389 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 9.2% 573 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 695 г
Витамин В4, холин 132.7 мг 500 мг 26.5% 13.9% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 7.8% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 6.1% 860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 11.144 мкг 50 мкг 22.3% 11.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.977 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.83 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1788 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2955 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2023 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Натрий, Na 80.85 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Сера, S 100.3 мг 1000 мг 10% 5.2% 997 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 7.8% 673 г
Хлор, Cl 104.23 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Йод, I 10.22 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1468 г
Кобальт, Co 7.23 мкг 10 мкг 72.3% 37.9% 138 г
Литий, Li 7.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3899 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1312 г
Молибден, Mo 5.178 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1352 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 16.687 мкг 55 мкг 30.3% 15.9% 330 г
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10944 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 3% 1740 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.017 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с сыром составляет 191 кКал.

  • Порция = 87 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С СЫРОМ

Яйцо с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 72,3 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Яйцо с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с сыром, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты