Рецепт Рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет

Лаваш коломенский 95 г
Творожный сыр с авокадо 76 г
Крабовые палочки 80 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6.3% 1019 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1203 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 5.8% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16556 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 9.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.1928 мг 20 мг 1% 0.6% 10373 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.71 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2850 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3805 г
Кремний, Si 13.543 мг 30 мг 45.1% 29.1% 222 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4137 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23723 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.3% 5063 г
Хлор, Cl 13.06 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 5.7% 1133 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4% 1605 г
Медь, Cu 26.06 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3837 г
Молибден, Mo 1.474 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4749 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18152 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 5.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73126 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.1337 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет составляет 155,2 кКал.

  • Порция = 202 гр (313.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ

Рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,9 %, кремнием - 45,1 %

Чем полезен Рулет

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы