Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Фасоль Белая Консервированная 40 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 40 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка) 5 г
Тортилья 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.8% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.7% 1236 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.389 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
бета Криптоксантин 1.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 8.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 8.993 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 25.42 мг 90 мг 28.2% 16.5% 354 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.0412 мг 20 мг 15.2% 8.9% 658 г
Ниацин 3.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.19 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1783 г
Кальций, Ca 78.99 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Кремний, Si 2.106 мг 30 мг 7% 4.1% 1425 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Натрий, Na 363.26 мг 1300 мг 27.9% 16.3% 358 г
Сера, S 96.36 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1038 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 7.2% 814 г
Хлор, Cl 143.17 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 20.4% 285 г
Литий, Li 7.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3883 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1803 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1646 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 7.184 мкг 55 мкг 13.1% 7.7% 766 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10023 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 8.9% 658 г
Цинк, Zn 0.9032 мг 12 мг 7.5% 4.4% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.726 г min 16.8 г 10.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 288 гр (493.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 28,2 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 35 %, селеном - 13,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы