Рецепт Пшённая каша 250г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша 250г

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода 550 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша 250г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 8.4% 890 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 3.323 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7258 мг 20 мг 8.6% 6.5% 1159 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.34 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2077 г
Кальций, Ca 51.55 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1940 г
Кремний, Si 26.175 мг 30 мг 87.3% 65.5% 115 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1173 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6407 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2690 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 10.3% 728 г
Хлор, Cl 41.67 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 59.01 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3927 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 23.8% 315 г
Литий, Li 2.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.3257 мг 2 мг 16.3% 12.2% 614 г
Медь, Cu 133.16 мкг 1000 мкг 13.3% 10% 751 г
Молибден, Mo 9.271 мкг 70 мкг 13.2% 9.9% 755 г
Никель, Ni 3.055 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4955 г
Стронций, Sr 47.49 мкг ~
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 93.31 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4287 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.7139 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1681 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша 250г составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША 250Г

Пшённая каша 250г богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Пшённая каша 250г

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша 250г, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша 250г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги