Рецепт Лазанья 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья 2.0

Соевый Фарш 125 г
Кабачок 215 г
Кетчуп Шашлычный с Натуральными Специями 98 г
Помидоры в Собственном Соку 400 г
Вода 87 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 117 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 185 г
Листы для Лазаньи 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.9% 1217 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.7% 1510 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.5% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8026 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18382 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6822 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2932 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.21 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Кальций, Ca 110.96 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 901 г
Кремний, Si 4.946 мг 30 мг 16.5% 11.8% 607 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5312 г
Натрий, Na 88.67 мг 1300 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3167 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.1% 1164 г
Хлор, Cl 112.16 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5525 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 14.66 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6821 г
Молибден, Mo 0.535 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13084 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.171 мкг 55 мкг 3.9% 2.8% 2533 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лазанья 2.0 составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ 2.0

Лазанья 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 16,5 %

Чем полезен Лазанья 2.0

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья 2.0, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги