Рецепт Запеканка 16.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 16.06

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Шампиньоны (Запекание) 146 г
Кабачок (Запекание) 336 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 94 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 16.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 16.9% 547 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.9% 1167 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 7.8% 1195 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Витамин В4, холин 53.86 мг 500 мг 10.8% 10% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 17.8% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 14.5% 639 г
Витамин В9, фолаты 10.77 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 7.1% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 3953 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин Н, биотин 3.618 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.3704 мг 20 мг 21.9% 20.2% 458 г
Ниацин 4.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.46 мг 2500 мг 12.2% 11.3% 821 г
Кальций, Ca 146.67 мг 1000 мг 14.7% 13.6% 682 г
Кремний, Si 8.654 мг 30 мг 28.8% 26.6% 347 г
Магний, Mg 41.27 мг 400 мг 10.3% 9.5% 969 г
Натрий, Na 147.17 мг 1300 мг 11.3% 10.4% 883 г
Сера, S 137.11 мг 1000 мг 13.7% 12.7% 729 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 20.9% 443 г
Хлор, Cl 158.9 мг 2300 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1719 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3132 г
Кобальт, Co 7.515 мкг 10 мкг 75.2% 69.5% 133 г
Литий, Li 7.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.4% 2092 г
Медь, Cu 138.48 мкг 1000 мкг 13.8% 12.8% 722 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 9.4% 979 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 13.677 мкг 55 мкг 24.9% 23% 402 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 58.51 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6836 г
Хром, Cr 12.16 мкг 50 мкг 24.3% 22.5% 411 г
Цинк, Zn 1.1801 мг 12 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.126 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 2.017 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 16.06 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 16.06

Запеканка 16.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 12,2 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 75,2 %, медью - 13,8 %, селеном - 24,9 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Запеканка 16.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 16.06, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 16.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги