Рецепт Салат курица капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица капуста

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	200 г
Капуста белокочанная	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	4 С0
Огурец грунтовый	2 Штука
Кукуруза, консервы	250 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	200 г
Семена льна	1 tsp, whole
Миндаль, сухая обжарка, без соли	10 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	13.4%	724 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.2%	1191 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.8%	5214 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	3.4%	2856 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	7.9%	1240 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.7%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	21.844 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	10%	968 г
Витамин В4, холин	74.76 мг	500 мг	15%	14.6%	669 г
Витамин В5, пантотеновая	0.618 мг	5 мг	12.4%	12%	809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	6.6%	1481 г
Витамин В9, фолаты	15.314 мкг	400 мкг	3.8%	3.7%	2612 г
Витамин В12, кобаламин	0.235 мкг	3 мкг	7.8%	7.6%	1277 г
Витамин C, аскорбиновая	5.47 мг	90 мг	6.1%	5.9%	1645 г
Витамин D, кальциферол	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	4.6%	2119 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.446 мг	15 мг	3%	2.9%	3363 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.463 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.814 мкг	50 мкг	9.6%	9.3%	1039 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	5.1%	1875 г
Витамин РР, НЭ	2.2938 мг	20 мг	11.5%	11.2%	872 г
Ниацин	0.306 мг	~
Бетаин	0.994 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.28 мг	2500 мг	7.1%	6.9%	1418 г
Кальций, Ca	52.96 мг	1000 мг	5.3%	5.1%	1888 г
Кремний, Si	11.296 мг	30 мг	37.7%	36.6%	266 г
Магний, Mg	19.66 мг	400 мг	4.9%	4.8%	2035 г
Натрий, Na	131.62 мг	1300 мг	10.1%	9.8%	988 г
Сера, S	115.5 мг	1000 мг	11.6%	11.3%	866 г
Фосфор, P	122.3 мг	800 мг	15.3%	14.9%	654 г
Хлор, Cl	38.41 мг	2300 мг	1.7%	1.7%	5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.8 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	5.3%	1809 г
Йод, I	4.79 мкг	150 мкг	3.2%	3.1%	3132 г
Кобальт, Co	2.365 мкг	10 мкг	23.7%	23%	423 г
Марганец, Mn	0.1131 мг	2 мг	5.7%	5.5%	1768 г
Медь, Cu	89.23 мкг	1000 мкг	8.9%	8.6%	1121 г
Молибден, Mo	1.837 мкг	70 мкг	2.6%	2.5%	3811 г
Никель, Ni	0.641 мкг	~
Селен, Se	12.9 мкг	55 мкг	23.5%	22.8%	426 г
Фтор, F	19.3 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20725 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	4%	2427 г
Цинк, Zn	0.7146 мг	12 мг	6%	5.8%	1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.401 г	~
Валин	0.359 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.535 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.282 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.344 г	~
Аспарагиновая кислота	0.589 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.305 г	~
Глутаминовая кислота	1.092 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.232 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.103 г	от 0.9 до 3.7 г	11.4%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.781 г	от 4.7 до 16.8 г	16.6%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.64 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.335 мг	~
Стигмастерол	0.1 мг	~
бета Ситостерол	4.967 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.134 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.316 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.815 г	min 16.8 г	10.8%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.93 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.344 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.836 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.342 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.074 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат курица капуста составляет 103 кКал.

Порция = 235 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА КАПУСТА

Салат курица капуста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 37,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Салат курица капуста

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат курица капуста, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Клубничное варенье на аллюлозе

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе