Рецепт Кускус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с курицей

Кускус (кус-кус), сухой 450 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 650 г
Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Морковь (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 425 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.2% 1520 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.7% 1856 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 23% 540 г
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 24.7% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.481 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8927 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 19.1% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 9.9% 1247 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.39 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1903 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 1.2% 9615 г
Кремний, Si 5.1 мг 30 мг 17% 21.1% 588 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2147 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1937 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 8.3% 1484 г
Хлор, Cl 25.5 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 33.5% 371 г
Литий, Li 15.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1179 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 10.2% 1218 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 7.9% 1559 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 5.3% 2323 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 51.68 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7740 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 10.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2920 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кускус с курицей составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 556 гр (448.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С КУРИЦЕЙ

Кускус с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 15,4 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Кускус с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с курицей, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы