Рецепт Творожно-маковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-маковая запеканка

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 2 С2
Яблоко 2 Штука диаметр 5 см
Мак, семена 20 г
Мёд Цветочный Натуральный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-маковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.1% 792 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2148 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
бета Криптоксантин 1.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.5% 928 г
Витамин В4, холин 66.58 мг 500 мг 13.3% 11.7% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 28.371 мкг 400 мкг 7.1% 6.2% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 20.2% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.33 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
бета Токоферол 0.344 мг ~
гамма Токоферол 0.446 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1541 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.806 мг 20 мг 9% 7.9% 1107 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.77 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1239 г
Кальций, Ca 142.1 мг 1000 мг 14.2% 12.5% 704 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 2.2% 4043 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2547 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 2.6% 3334 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 17.9% 490 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 8.2% 1076 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 13.1% 670 г
Медь, Cu 119.79 мкг 1000 мкг 12% 10.5% 835 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3143 г
Никель, Ni 6.309 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 5.732 мкг 55 мкг 10.4% 9.1% 960 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 4.4% 2020 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.55 мг max 300 мг
Кампестерол 1.196 мг ~
Стигмастерол 0.289 мг ~
бета Ситостерол 4.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.935 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.253 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожно-маковая запеканка составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МАКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-маковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 23 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Творожно-маковая запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-маковая запеканка, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-маковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты