Рецепт Рагу 17.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 17.06.25

Куриная грудка (филе) 367 г
Картофель 393 г
Морковь 615 г
Баклажан 251 г
Вода 1500 г
Кабачок 631 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 17.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.5% 1462 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.7% 1250 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.7 мкг 900 мкг 65.5% 120.2% 153 г
бета Каротин 3.529 мг 5 мг 70.6% 129.5% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2951 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 8.3% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 16.7% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 26.4% 697 г
Витамин В9, фолаты 12.124 мкг 400 мкг 3% 5.5% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 21.1% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15291 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3089 мг 20 мг 11.5% 21.1% 866 г
Ниацин 2.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.86 мг 2500 мг 12.6% 23.1% 791 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4833 г
Кремний, Si 29.159 мг 30 мг 97.2% 178.3% 103 г
Магний, Mg 34.96 мг 400 мг 8.7% 16% 1144 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6656 г
Сера, S 49.57 мг 1000 мг 5% 9.2% 2017 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 14.9% 1240 г
Хлор, Cl 49.38 мг 2300 мг 2.1% 3.9% 4658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.6 мкг ~
Бор, B 97.8 мкг ~
Ванадий, V 58.94 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 8.1% 2287 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.6% 4065 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 65% 282 г
Литий, Li 24.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 14.1% 1295 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 17.2% 1064 г
Молибден, Mo 12.396 мкг 70 мкг 17.7% 32.5% 565 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 13.9% 1322 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 118.86 мкг 4000 мкг 3% 5.5% 3365 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 27.3% 669 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 7.9% 2301 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу 17.06.25 составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 17.06.25

Рагу 17.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,5 %, бэта-каротином - 70,6 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 12,6 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 35,4 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Рагу 17.06.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 17.06.25, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 17.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги