Рецепт ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ

Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 1200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.4% 1057 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432 мкг 900 мкг 48% 52.3% 208 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.54 мг 5 мг 50.8% 55.4% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1552 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12535 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 6.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 10.8% 1015 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1664 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9968 мг 20 мг 5% 5.5% 2006 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.32 мг 2500 мг 6.8% 7.4% 1476 г
Кальций, Ca 105.48 мг 1000 мг 10.5% 11.5% 948 г
Кремний, Si 5.311 мг 30 мг 17.7% 19.3% 565 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1920 г
Натрий, Na 45.67 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2847 г
Сера, S 30.06 мг 1000 мг 3% 3.3% 3327 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 12.2% 891 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 23.19 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 14.3% 764 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2421 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2945 г
Молибден, Mo 8.839 мкг 70 мкг 12.6% 13.7% 792 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Олово, Sn 13.06 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6084 г
Стронций, Sr 16.33 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13784 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.889 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.658 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~

Энергетическая ценность ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ

ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48 %, бэта-каротином - 50,8 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОДЛИВ СОУС БЕЛЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги