Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Вода 50 г
Лук репчатый (Жарка) 1.5 Штука
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.8% 1143 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 57.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.079 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.7219 мг 20 мг 23.6% 15.6% 424 г
Ниацин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1905 г
Кальций, Ca 72.59 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1378 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 6.7% 986 г
Натрий, Na 217.25 мг 1300 мг 16.7% 11.1% 598 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1052 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 12.7% 520 г
Хлор, Cl 314.92 мг 2300 мг 13.7% 9.1% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1643 г
Кобальт, Co 7.108 мкг 10 мкг 71.1% 47.1% 141 г
Марганец, Mn 0.844 мг 2 мг 42.2% 27.9% 237 г
Медь, Cu 164.23 мкг 1000 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Молибден, Mo 1.004 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6972 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 23.111 мкг 55 мкг 42% 27.8% 238 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 175.15 мкг 4000 мкг 4.4% 2.9% 2284 г
Хром, Cr 15.45 мкг 50 мкг 30.9% 20.5% 324 г
Цинк, Zn 1.223 мг 12 мг 10.2% 6.8% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.593 г min 16.8 г 9.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,6 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 71,1 %, марганцем - 42,2 %, медью - 16,4 %, селеном - 42 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги