Рецепт Салат из зелёных овощей с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из зелёных овощей с кабачком
| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 136 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 69 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 73 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 1 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из зелёных овощей с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12% | 1867 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 21.1% | 1056 г |
| альфа Каротин | 0.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 23.6% | 943 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 12.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.662 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.1% | 3159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 67.3% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 22.2% | 999 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 66.7% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4547 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4399 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3609 г |
| Кремний, Si | 27.132 мг | 30 мг | 90.4% | 200.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2939 г |
| Натрий, Na | 12.95 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 10039 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16393 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7.6% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3005 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 34.2% | 649 г |
| Литий, Li | 4.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 15.1% | 1466 г |
| Медь, Cu | 67.77 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 15.1% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.785 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12% | 1849 г |
| Никель, Ni | 3.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35492 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 16.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2538 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.745 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.378 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 37.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёных овощей с кабачком составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ОВОЩЕЙ С КАБАЧКОМ
Салат из зелёных овощей с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,3 %, витамином K - 30 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Салат из зелёных овощей с кабачком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Zink + C + D3 + B12 (+ Fe + Jod + Kupfer + Selen + Chrom + Molybdan) Schaebens
- Шримп рол
- Салат с крабками и с сыром
- Индейка с руколой
- Горсть витаминов
- Перец томаты сыры оливки
- Майонезний соус салатний 30%
- Голень куриная в рукаве 17.06
- Шашлык в маринаде Кавказский
- Шашлык из филе бедра (Гриль)
- Виктория с сахаром
- Шампиньоны тушеные на сковородке
- Котлеты из индейки диетические
- Шампиньоны жареные
- Булочка Затен
- Печенье овсяное с клюквой
- Винегрет
- Салат с фунчозой
- Сыр
- Пирог творожный с моцарелой и капустой
- Пицца парма страчателла
- Жаркое с курицей
- Отбивная из филе в яйце
- Булгур со свининой
- Шарлотка
- Салат с куриной печенью "Печенкин"
- Йогурт натуральный
- Салат со сметаной
- Кофейный торт
- Гречка с курицей
- Зелень резаная
- Меренга с соленой карамелью и арахисом
- Лазанья с индейкой
- Макароны с рыбой в соусе
- Салат на ужин
- Балык
- Сэндвич из индейки вкус вилл
- Котлеты 17.06
- Творог Брест -Литовский 5%
- стейк пеппер
- Курица в томатном соусе
- Эклер
- Шаурма "Бургер"
- Салат из редиски, огурца, яиц
- Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом
- Мороженое магнат манго красные ягоды
- Перекус
- Konjak cream chokolat
- Рис с овощами
- Блин яичный
- Томатная паста 17.06
- Капучино Бургер Кинг без сиропа
- Отруби овсяные
- Индейка в томатном соусе
- Кокосовое печенье
- АктиБио с пробиотиками (Персик, малина)
- Жульен с курицей и грибами
- Салат с огурцами
- Макароны с печенью
- Мини-фруктовый салат (Персик, слива)
- С индейкой
- Салат для окрошки
- Соус сырный Чили
- Вафли нутово-грибные с зеленью
- хумус классик
- Овощи запечённые в яичной заливке
- Оладьи из кабачков
- Вино монсеньор
- Салат с куриной печенью "Гурман"
- Лук обжаренный в масле
- Лапша б/п курица
- Баскский чизкейк легкий
- Песто
- Тараллини
- Шарлотка постная
- Сырники из безлактозного творога и безглютеновой муки
- Салат с Кор мор
- Греча
- Салат из помидоров и огурцов (копия)
- Вафельный торт
- Салат с сухариками
- Бефстроганов из говядины с пюре
- Фарш с капустой июнь 25
- горбуша с сыром
- Филе тилапии жарка
- Творог 5% Квилли Милли
- Салат витаминный
- Печень и икра минтая
- Печёночная запеканка
- Мороженое "Пломбир с малиной"
- Майонез нк с творогом
- Варенье из черешни
- Фарш из филе грудки
- Зефир яблочный
- Котлеты куринные
- BROWNIE классческий
- Фарш из цыплёнка с шампиньонами 17 июня 2025г.
- Треска в кляре
- Нежный крем с фруктами
- Манго 100% натуральное
Метки: Как приготовить Салат из зелёных овощей с кабачком, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зелёных овощей с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
