Рецепт Салат тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец

Тунец для салата в собственном соку 160 г
Кукуруза консервированная без сахара 200 г
Красный лук 72 г
Корнишоны маринованные 110 г
Йогурт греческий 120 г
Горчица столовая 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.7% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7.2% 1775 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.2% 1395 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 12.3% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.344 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.4% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 10% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3587 мг 20 мг 16.8% 21.6% 595 г
Ниацин 1.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.24 мг 2500 мг 4.2% 5.4% 2376 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3429 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2894 г
Натрий, Na 333.33 мг 1300 мг 25.6% 32.9% 390 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 9.9% 1307 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 15.8% 812 г
Хлор, Cl 290.85 мг 2300 мг 12.6% 16.2% 791 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 7.1% 1827 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 11.4% 1124 г
Кобальт, Co 9.52 мкг 10 мкг 95.2% 122.2% 105 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2.6% 4950 г
Медь, Cu 39.89 мкг 1000 мкг 4% 5.1% 2507 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 3.5% 3661 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Селен, Se 6.127 мкг 55 мкг 11.1% 14.2% 898 г
Фтор, F 200.58 мкг 4000 мкг 5% 6.4% 1994 г
Хром, Cr 17.87 мкг 50 мкг 35.7% 45.8% 280 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 3.9% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.62 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%

Энергетическая ценность Салат тунец составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ

Салат тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 95,2 %, селеном - 11,1 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Салат тунец

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги