Рецепт Пюре 17.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 17.06

Картофель 692 г
сливки 10% 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 17.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.9% 1319 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 9.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5008 г
Витамин C, аскорбиновая 19.97 мг 90 мг 22.2% 26% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7974 мг 20 мг 9% 10.5% 1113 г
Ниацин 1.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.18 мг 2500 мг 22.7% 26.6% 441 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8382 г
Кремний, Si 49.928 мг 30 мг 166.4% 194.8% 60 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 6.9% 1709 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24164 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3087 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 8.4% 1382 г
Хлор, Cl 58.52 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 3930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 858.8 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 148.78 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.9% 2002 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3006 г
Кобальт, Co 4.993 мкг 10 мкг 49.9% 58.4% 200 г
Литий, Li 76.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 10% 1174 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 16.4% 714 г
Молибден, Mo 8.681 мкг 70 мкг 12.4% 14.5% 806 г
Никель, Ni 4.993 мкг ~
Рубидий, Rb 499.3 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5461 г
Хром, Cr 9.99 мкг 50 мкг 20% 23.4% 501 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 3.5% 3338 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.17 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Пюре 17.06 составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 347 гр (296.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 17.06

Пюре 17.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином C - 22,2 %, калием - 22,7 %, кремнием - 166,4 %, кобальтом - 49,9 %, медью - 14 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 20 %

Чем полезен Пюре 17.06

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 17.06, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 17.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги