Рецепт Сырники яблочные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники яблочные запеченые

Яблоко 650 г
Творог 5% жирности 650 г
Рисовая мука, белая 200 г
Яйцо куриное 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники яблочные запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.9% 1521 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 17.539 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.131 мкг 50 мкг 10.3% 7.7% 974 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3503 мг 20 мг 11.8% 8.8% 851 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.15 мг 2500 мг 7% 5.2% 1427 г
Кальций, Ca 76.86 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2238 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Сера, S 108.72 мг 1000 мг 10.9% 8.1% 920 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 11.3% 660 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 2% 3745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 95.4 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2373 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 16.3% 457 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1109 г
Молибден, Mo 5.943 мкг 70 мкг 8.5% 6.3% 1178 г
Никель, Ni 6.617 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 16.727 мкг 55 мкг 30.4% 22.6% 329 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18895 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники яблочные запеченые составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЯБЛОЧНЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Сырники яблочные запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Сырники яблочные запеченые

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники яблочные запеченые, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники яблочные запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты