Рецепт Лаваш с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с красной рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 40 г
Творожный Сыр 40 г
Семга Слабосоленая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 2% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.243 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3267 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.3% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8157 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 16% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.7452 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2684 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.13 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4554 г
Кремний, Si 13.33 мг 30 мг 44.4% 33.3% 225 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Натрий, Na 90.74 мг 1300 мг 7% 5.3% 1433 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6916 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Хлор, Cl 170.65 мг 2300 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2936 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 9.3% 805 г
Литий, Li 6.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 8% 940 г
Медь, Cu 53.09 мкг 1000 мкг 5.3% 4% 1884 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1746 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 1.213 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4534 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 7.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52151 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с красной рыбой составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Лаваш с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 44,4 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Лаваш с красной рыбой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с красной рыбой, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги