Рецепт Салат огурец,помидор,болг.перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец,помидор,болг.перец

Огурец парниковый 39 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Перец сладкий красный 28 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец,помидор,болг.перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.1% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 16.1% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 60.2% 668 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 65.1% 617 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 16.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10% 4000 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 5.2% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 22.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 41.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.26 мкг 400 мкг 2.6% 10.4% 3899 г
Витамин C, аскорбиновая 80.24 мг 90 мг 89.2% 358.2% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 12% 3304 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 5.6% 7032 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 39.4% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6205 мг 20 мг 3.1% 12.4% 3223 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.39 мг 2500 мг 9.4% 37.8% 1067 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4552 г
Кремний, Si 28.63 мг 30 мг 95.4% 383.1% 105 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 16.1% 2481 г
Натрий, Na 392.09 мг 1300 мг 30.2% 121.3% 332 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7463 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 15.3% 2623 г
Хлор, Cl 629.07 мг 2300 мг 27.4% 110% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 18.1% 2206 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 4% 10135 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 127.7% 314 г
Литий, Li 33.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2574 мг 2 мг 12.9% 51.8% 777 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 39.4% 1017 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 28.5% 1403 г
Никель, Ni 5.304 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 4% 9928 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 45300 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 30.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 10.4% 3883 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец,помидор,болг.перец составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ,ПОМИДОР,БОЛГ.ПЕРЕЦ

Салат огурец,помидор,болг.перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 89,2 %, кремнием - 95,4 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Салат огурец,помидор,болг.перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец,помидор,болг.перец, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец,помидор,болг.перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты