Рецепт Кофе Мокка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе Мокка

Кофе натуральный, молотый 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Шоколад горький 50 г
Сливки взбитые обезжиренные 5% жирности Reddi Wip 50 г
Корица, молотая 0.5 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе Мокка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.6% 1854 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.3% 909 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.8% 833 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5732 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.302 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.3% 763 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 8.5% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6648 мг 20 мг 8.3% 4% 1201 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.88 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Кальций, Ca 99.28 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 5.6% 851 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2984 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 1% 4773 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6.2% 773 г
Хлор, Cl 46.84 мг 2300 мг 2% 1% 4910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 4.3% 1116 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4747 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2899 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Медь, Cu 12.75 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7843 г
Молибден, Mo 2.248 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3114 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3418 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44494 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 1% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.003 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кофе Мокка составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 214 гр (444.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ МОККА

Кофе Мокка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 17,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Кофе Мокка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе Мокка, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе Мокка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты