Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао смесь, порошок 5 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.4% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.082 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12.4% 2466 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 12.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.311 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17309 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 20.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 9.4% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.403 мг 20 мг 2% 6% 4963 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.48 мг 2500 мг 3.3% 10% 2995 г
Кальций, Ca 63.41 мг 1000 мг 6.3% 19% 1577 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4577 г
Натрий, Na 33.3 мг 1300 мг 2.6% 7.9% 3904 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6309 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 18.7% 1619 г
Хлор, Cl 49.87 мг 2300 мг 2.2% 6.6% 4612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 1.2% 26087 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 9.1% 3386 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 13.3% 2257 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 1.2% 25974 г
Медь, Cu 10.89 мкг 1000 мкг 1.1% 3.3% 9183 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 13.9% 2157 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 3% 9582 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 59.02 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6777 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.295 мг ~
Теобромин 5.295 мг ~

Энергетическая ценность Какао составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги