Рецепт Гречка с филе 18.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с филе 18.06.25

Гречневая крупа ядрица 290 г
Масло Растительное 23 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 123 г
Морковь 80 г
Лук 50 г
Филе 360 г
Вода 700 г
Приправа сухая для грибного бульона 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с филе 18.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.2% 1610 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.3% 741 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.7% 11963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4813 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.7% 2252 г
Лютеин + Зеаксантин 78.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 2% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.158 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2317 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 11% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.5838 мг 20 мг 7.9% 6.6% 1263 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.13 мг 2500 мг 18.4% 15.4% 542 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11025 г
Кремний, Si 17.478 мг 30 мг 58.3% 48.7% 172 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 9.4% 896 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 64356 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 1.7% 5030 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 6.9% 1201 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 36.68 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1495 г
Литий, Li 0.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.3503 мг 2 мг 17.5% 14.6% 571 г
Медь, Cu 140.93 мкг 1000 мкг 14.1% 11.8% 710 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 8.9% 943 г
Никель, Ni 2.179 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Стронций, Sr 65.6 мкг ~
Титан, Ti 7.12 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2605 г
Цирконий, Zr 7.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с филе 18.06.25 составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ФИЛЕ 18.06.25

Гречка с филе 18.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, калием - 18,4 %, кремнием - 58,3 %, магнием - 11,2 %, марганцем - 17,5 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Гречка с филе 18.06.25

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с филе 18.06.25, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с филе 18.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты