Рецепт Пирог с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с луком
| Тесто Слоеное Дрожжевое | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 700 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.5% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.9 мкг | 900 мкг | 32.8% | 13.8% | 305 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 12% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 53.7 мг | 500 мг | 10.7% | 4.5% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21 мг | 90 мг | 23.3% | 9.8% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 117 мкг | 120 мкг | 97.5% | 41.1% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.073 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1864 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.57 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 83.02 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1205 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2647 г |
| Натрий, Na | 237.46 мг | 1300 мг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Сера, S | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 370.25 мг | 2300 мг | 16.1% | 6.8% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 2.9% | 1479 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 6.975 мкг | 10 мкг | 69.8% | 29.4% | 143 г |
| Литий, Li | 4.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1360 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.5% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 15.75 мкг | 70 мкг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Никель, Ni | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.506 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Стронций, Sr | 17.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6661 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.465 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с луком составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 54.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ЛУКОМ
Пирог с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 97,5 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 69,8 %, молибденом - 22,5 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Пирог с луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с гречкой с кабачками
- форель моя
- Шейки куриные тушёные
- Сок без сахара (Персик)
- Сэндвич с бужениной
- сыр творожный сливочный мой
- Мумие 0,2г
- Куриные фрикадельки
- Гречка с тушенкой
- Козинак мой
- Вафли 18.06
- Кексы творожные
- Крем суп тыквенный
- Филе старославянское
- Окрошка (без жидкости)
- Zn 10mg
- Изделие булочное «Хлебец с пользой»
- Желе из творога (копия)( белок р 0.09 /б ж 7,41 100 гр
- Мой Настой шиповник барбарис вишня
- Суп со щавелем
- Блины на крахмале
- Омлет
- Пицца 3 сыра (творожная основа)
- 4 злака
- Индейка
- Грибы
- Сендвич с индейкой
- Кабачок
- Овощи тушеные
- Пирог с творогом
- соус терияки
- Мидии тушеные
- Пирог с творогом дача
- Рагу плов из перловки, курицы, моркови и гороха
- Суп чечевичный с курицей
- Вафли с капустой, соевой мукой и бамбуковой клетчаткой
- Сыр Пармезан нарезка
- Корк котлеты с капустой луком и говядиной
- Коровка фисташковая
- Пломбир «Соленая карамель в вафельном рожке в молочном шоколаде
- Тесто заварное на вареники
- Лобио
- Тушеный картофель со свининой
- Каша овсяная клубника с молоком
- Кофе Lavazza ORO (3 зерна)
- Рулет куриный
- Манник
- Котлеты куриные
- мармелад «Чупа чупс» роллсы
- Sorbet Truskawkowy
- Пицца пепперони с маринованными огурчиками
- Пломбир мороженое протеиновое
- Пицца гавайская
- Пицца курочка терияки
- Смесь для окрошки (копия)
- Картошка с индейкой в мультиварке
- Блины
- Салат из капусты и моркови
- Суп "Брокколи с сельдереем" (Прана фуд)
- Хлеб зерновой "Геркулес"
- Наполеон от Сережи
- Конфитюр свежая маракуйя slim dream
- Белковый коктейль
- Печень НАША ПТИЧКА
- Салат с курочкой карри
- Блины на молоке 2,5% с протеином
- Сметана 15% СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ
- Имбирные пряники «Минские»
- Салат из кабачков
- Мороженое Городецкая ферма
- Скумбрия филе
- Каша геркулесовая
- салат со стручковой фасолью и ароматными травами
- Ветчина
- Чай ромашковый
- Котлета говяжья
- Салат из стручковой фасоли с ароматными травами
- Щи из свежей капусты МОИ
- Оладьи с кабачком 2025
- Картофельное рагу со свининой
- Котлетка
- Ролл Лосось гриль
- Протеиновое овсяное печенье с бананом
- котлеты 3
- Салат рыбный
- Актовегин
- Кето пирожное картошка 2
- Колбаса варено-копченая Московская
- Греческий йогурт
- Варенье из жимолости
- Cârnăciori carmez la bere
- Палочки с сыром куриные Solonina
- Минтай гриль под маринадом
- Кето хлеб из муки грецкого ореха, кешью и подсолнечной
- Омлет 2
- Салат овощной
- Chica Scramble with Salmon
- Горячий кимпаб с курицей
- Овощи с мясом в духовке
- Стейк Флэнк в маринаде
Метки: Как приготовить Пирог с луком, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Новые рецепты
Шампиньоны,запечённые в духовке
30.6
4.9
1.1
0.1
52
Шайбочки, котлетки, палтус отварной, креветка отварная, перловка, яйцо, сибирская клетчатка, бульон
87.7
13.3
2.4
2.8
11
Курочка под шубкой
137
20.2
5.4
2.2
0
Интересные блоги
