Рецепт Соус суп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус суп с мясом

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 1500 г
Картофель 2000 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Укроп 40 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус суп с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.2% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 11.5% 1645 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 12.4% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 19% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11.8% 1579 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 7.1% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 10.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 20.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11631 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 8.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 25% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.083 мг 20 мг 10.4% 19.5% 960 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 1.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.02 мг 2500 мг 10.1% 19% 988 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10965 г
Кремний, Si 15.314 мг 30 мг 51% 95.9% 196 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 6.2% 2994 г
Натрий, Na 18.15 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7163 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 10.9% 1729 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 15% 1248 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.4 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 44.36 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3651 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8929 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 31.6% 594 г
Литий, Li 23.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 6.8% 2774 г
Медь, Cu 59.08 мкг 1000 мкг 5.9% 11.1% 1693 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 9.4% 2007 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 155.7 мкг ~
Селен, Se 5.464 мкг 55 мкг 9.9% 18.6% 1007 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 53.29 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7506 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 12% 1563 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 13% 1455 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус суп с мясом составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СУП С МЯСОМ

Соус суп с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 13,3 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Соус суп с мясом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус суп с мясом, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус суп с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги