Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 287 г
Помидор (томат), парниковый 514 г
Красный лук 75 г
Фетакса с маслинами 86 г
Маслины черные без косточки тм "просто!", 280 г 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.1% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 11.8% 2059 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 12.7% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.148 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34843 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 34.4% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 17.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.3431 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5829 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.93 мг 2500 мг 7.8% 18.8% 1276 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 2.4% 9737 г
Кремний, Si 18.295 мг 30 мг 61% 146.6% 164 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 2.9% 8214 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13279 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12453 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.9% 2694 г
Хлор, Cl 36.47 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4306 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14151 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 81% 297 г
Литий, Li 14.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 12.5% 1931 г
Медь, Cu 72.66 мкг 1000 мкг 7.3% 17.5% 1376 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 13.5% 1802 г
Никель, Ni 6.685 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16717 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37559 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 14.7% 1634 г
Цинк, Zn 0.173 мг 12 мг 1.4% 3.4% 6936 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 61 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты