Рецепт Иваси консерв.натур.куски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иваси консерв.натур.куски.

Сардина океаническая (Припускание) 200 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иваси консерв.натур.куски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.1% 447 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.2% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5696 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.625 мкг ~
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.2% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 16.3% 385 г
Витамин В9, фолаты 7.033 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5687 г
Витамин В12, кобаламин 9.57 мкг 3 мкг 319% 200.1% 31 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.9% 3348 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2297 мг 20 мг 16.1% 10.1% 619 г
Ниацин 3.151 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.93 мг 2500 мг 11.9% 7.5% 842 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1079 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Натрий, Na 841.35 мг 1300 мг 64.7% 40.6% 155 г
Сера, S 182.4 мг 1000 мг 18.2% 11.4% 548 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 14.9% 420 г
Хлор, Cl 1271.77 мг 2300 мг 55.3% 34.7% 181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.14 мг 18 мг 17.4% 10.9% 573 г
Йод, I 18.1 мкг 150 мкг 12.1% 7.6% 829 г
Кобальт, Co 21.9 мкг 10 мкг 219% 137.4% 46 г
Марганец, Mn 0.5555 мг 2 мг 27.8% 17.4% 360 г
Медь, Cu 197.95 мкг 1000 мкг 19.8% 12.4% 505 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 263.1 мкг 4000 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Хром, Cr 29.7 мкг 50 мкг 59.4% 37.3% 168 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.954 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.465 г ~
Лизин 2.386 г ~
Метионин 0.782 г ~
Метионин + Цистеин 1.08 г ~
Треонин 0.976 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.935 г ~
Глицин 1.231 г ~
Глутаминовая кислота 2.325 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.702 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.093 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.016 г min 16.8 г 18% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.915 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.47 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.86 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.17 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.7 г ~

Энергетическая ценность Иваси консерв.натур.куски. составляет 159,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (318.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИВАСИ КОНСЕРВ.НАТУР.КУСКИ.

Иваси консерв.натур.куски. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 26 %, витамином B12 - 319 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 11,9 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 55,3 %, железом - 17,4 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 219 %, марганцем - 27,8 %, медью - 19,8 %, хромом - 59,4 %

Чем полезен Иваси консерв.натур.куски.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иваси консерв.натур.куски., калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иваси консерв.натур.куски., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты