Рецепт Клубника с дубайской начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубника с дубайской начинкой

Фисташки, сырые 75 г
Какао тертое 60 г
Масло какао 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника с дубайской начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.8 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.4% 1551 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.6% 243 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.4% 2671 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.2% 465 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1670 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.327 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 385.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.1% 746 г
Витамин В9, фолаты 13.407 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2984 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 32.64 мг 90 мг 36.3% 13.8% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1491 г
гамма Токоферол 2.709 мг ~
дельта Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1766 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2079 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.65 мг 2500 мг 13.2% 5% 758 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1710 г
Кремний, Si 52.566 мг 30 мг 175.2% 66.7% 57 г
Магний, Mg 56.81 мг 400 мг 14.2% 5.4% 704 г
Натрий, Na 15.92 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8166 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 0.4% 9737 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 5.9% 651 г
Хлор, Cl 21.24 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 4.78 мкг ~
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 5.8% 654 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7075 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 8.3% 459 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.1% 752 г
Медь, Cu 242.65 мкг 1000 мкг 24.3% 9.2% 412 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 3.4% 1130 г
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4538 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 13.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30722 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3080 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.286 г от 4.7 до 16.8 г 48.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 28.407 мг ~
Кампестерол 1.327 мг ~
Стигмастерол 0.664 мг ~
бета Ситостерол 31.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.537 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.841 г min 16.8 г 40.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Клубника с дубайской начинкой составляет 262,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИКА С ДУБАЙСКОЙ НАЧИНКОЙ

Клубника с дубайской начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 36,3 %, калием - 13,2 %, кремнием - 175,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 15,4 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Клубника с дубайской начинкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубника с дубайской начинкой, калорийность 262,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубника с дубайской начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы